Моя дочь очень любит пиццу) Есть она любит не очень, но есть некоторые вещи, которые она все таки ест)). Готовить ее я научилась буквально недавно. Нет, конечно я умела готовить пиццу и раньше, но тут ведь важно, чтобы ее ребенок ел!) А не:
— Мама, ты пожалуйста больше такую не делай, я это не ем!
Рецепт той самой лучшей пиццы я узнала у самой дочери, он довольно простой, запоминайте:
Сладкий соус, сладкий лук, колбаска, сыр, зеленый горошек, кукуруза…
Шучу конечно, начиная с зеленого горошка это уже не рецепт а перечень любимых продуктов дочери)).
Но тем не менее, пиццу, которую ест дочь я готовить научилась!))
И так в порядке укладывания:
Тесто — слоеное.
Соус — бешамель, самый простой.
(Сливочное масло, молоко, мука, соль, сладкая паприка) Варю соус и тут же его равномерно распределяю по уже уложенному на лист тесту.
Начинка:
— куриное филе.
— красный сладкий лук.
Сладким он становится от маринада. Лук режу полукольцами, укладываю в полиэтиленовый пакет, добавляю туда же, пр