Это было давно. Дегустация 2016 года, но я думаю, что качество от винтажа к винтажу у данной винодельни улучшается. Тогда было распробовано Шардоне-Алиготе от Фанагории 2015 года. Мне оно показалось попроще, чем Сибирьковый – Совиньон. Но он был куплен и надо было делать дело. И рука опять потянулась за штопором. В Перекрестке была акция на эту позицию, поэтому я разрешил себе купить данный напиток и продегустировать его. Неплохо, неплохо и весьма недурно. Конечно, все познается в сравнении, и искушенному винолюбу это вино может показаться простым и незамысловаты, но говоря по правде его не стыдно поставить на стол и под простую еду, типа несложной птицы или рыбы оно прекрасно подойдет. Со сложными блюдами, где пятьдесят оттенков специй-это будет сложно и тут получится разбаланс, но так мы так и не экспериментируем. Мы про это знаем и так не мучаемся.
Цвет: желтый, бледноватый.
Первый нос: фрукты(груша, яблоко), травы.
Второй нос: минералы, цитрусы, лимон, цедра.
Вкус: мне показалось немного сладковатым, неспиртуозным, с хорошей кислотностью. Все хорошо интегрировано, очень деликатно.
Оценка "хорошо" в купе с ценой в 300 рублей в нашем сельпо под названием "Перекресток" подходит в оценку отлично.
Очень гастрономичное. Хорошо идет с жаренными свиными ребрышками, с заливным из индейки и курицы. Хорошо охлаждать. 8-10 по Цельсию самое то.
Оценка 84 баллов. Брать, а если по акции цена меньше 300 рублей, то брать, охлаждать. На дачу, да за такие деньги-это самое то. Не великое вино, но все равно его можно покупать. Одобрено.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
