цветная капуста - небольшой кочан
лук репчатый - 1 штука
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 1 ст.л.
кокосовое молоко - 1 банка (400 мл)
порошок карри - 1 ст.л.
соль - по вкусу
Цветную капусту разобрать на соцветия. Лук и чеснок мелко порезать, обжарить на оливковом масле. Добавить порошок карри, выложить цветную капусту, продолжить жарить около 5 минут на среднем огне. Влить кокосовое молоко. Посолить по вкусу. Готовить под крышкой примерно 15 минут.
Приятного аппетита!!!
