В школах и больницах Нижегородской области было выявлено 448 нарушений, допущенных при организации питания детей. Об этом сообщает прокуратура региона.
Отмечено, что нарушения закона, связанные с ненадлежащим состоянием помещений для приготовления и приёма пищи, а также несоблюдение требований к личной гигиене персонала были выявлены в большинстве проверенных детских организаций.
Кроме того, в десяти районах области установлены факты допуска к работе людей, не прошедших медицинский осмотр и гигиеническую подготовку.
Также проверки выявили использование просроченных продуктов питания в образовательных и медицинских организациях Городца, Выксы, Большеболдинского, Вачского, Дивеевского, Перевозского, Починковского районов, Сормовского и Московского районов Нижнего Новгорода.
Другим частым нарушением стало несоответствие меню требованиям закона, несоответствие рациона утвержденному меню, несоблюдение графика предоставления питания некоторым категориям несовершеннолетних, а также невыполнение норм лечебного питания.
Также во многих проверенных учреждениях был нарушен порядок снятия проб готовых блюд.
По фактам всех выявленных нарушений уже внесены представления. Материалы для привлечения виновных к ответственности направлены в территориальные органы Роспотребнадзора.