Мои оладьи из тыквы - это что-то среднее между классическими оладьями и американскими панкейками. Я очень люблю, когда оладьи немного больше, чем обычно. Ингредиенты: Мякоть тыквы - 450 г Яйцо куриное - 2 шт Сахар - 1 ст.л Мука - 1,5 стакан Растительное масло - 6 ст.л Разрыхлитель - 1 ч.л Молотая корица - 1 ч.л Соль- 1 щепотка Шаги приготовления: 1. Тыкву отвариваем и пюрируем блендером. 2. Добавляем яйца, сахар, соль, корицу, разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. 3. Добавляем муку и растительное масло. Всё смешиваем до образования однородной массы 4. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием. 5. Подаём оладьи из тыквы с мёдом и сметаной или шоколадным топингом, как это сделала я. Больше рецептов на сайте receptisalatov.com