Я серьезно. Такого простого и вкусного рецепта пирога я пока больше не встречала. Он съэкономит вам время, когда друзья на пороге и любителям сладкоежкам деньги, ведь больше можно не писать мужу в списке продуктов «что-то к чаю»
Из продуктов нам понадобиться:
- 250г сахара;
- 250г муки;
- 400 г ягод (малина, клубника, смородина и т.д.);
- 1 ст. ложка растительного масла;
- 3 яйца;
- 0,5 ч. ложки соды;
- уксус столовый.
И одна большая миска для замешивания теста. Для начала сахар соединяем с яйцами, просеиваем туда муку, добавляем промытые ягоды, соду гашеную уксусом и все это хорошо перемешиваем. Полученную массу мы выкладываем в форму, смазанную маслом и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления будет зависеть от того, какую посуду вы будете использовать. Я делала в стеклянной и у меня ушел час. Если брать керамику или чугун например, то время будет минут 30. Смотрите готовность протыкая пирог зубочисткой. Вот такая красота у нас получилась.
Я использовала ягоды вишни, и они дали немного темный цвет пирогу. Вообще можно использовать любые, на свое усмотрение. Вот так он выглядит в разрезе.
Сохраняйте мой рецепт и обязательно делитесь им с друзьями, сбережем время, проведенное на кухне себе и другим. Ну, а летом обязательно «сохраняйте» ягоды, что бы побаловать себя зимой вот такой вкусняшкой. Приятного вам аппетита!