Скоро на аллеях парков появятся манящие тележки с мороженым. Холодильники в супермаркетах тоже будут опустошаться с большой скоростью. Как из огромного ассортимента выбрать действительно аппетитный и полезный продукт?
Первое, с чего стоит начать, это оценить мороженое в плане его состава, пишет womenshealthmag.com.
И это не банальный совет – важно, чтобы все составляющие были вами узнаваемы. Внимательно изучите ингредиенты и учтите: чем короче их перечень, тем здоровее, полезнее продукт.
Обратите внимание на такой момент, как сахарные спирты – сорбит и эритрит. Они снижают калорийность мороженого, но в то же время могут вызвать расстройство желудка. Старайтесь употреблять продукт, содержащий не более пяти граммов сахарных спиртов на порцию.
Держитесь подальше от мороженого, этикетка которого обещает низкое содержание жира. В таком случае производители увеличивают количество сахара, чтобы мороженое не потеряло приятный вкус, и используют добавки. В числе самых неприятных добавок – целлюлозная камедь, каррагинан и искусственные красители. Все эти компоненты тоже могут спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Ранее Yellmed рассказывал, какое мороженое помогает справиться с угревой сыпью.