Фасоль - 300г; Топленое масло – 20г; Яйцо куриное – 2шт; Лук-порей; Зелень (петрушка, кинза, базилик); Растительное масло; Бульон; Черный молотый перец, соль на ваш вкус. Фасоль промойте, посыпьте солью и черным перцем, потушите на масле под крышкой, добавив немного бульона. Когда фасоль станет мягкой, добавьте нашинкованную зелень, лук-порей и снова накройте крышкой. Немного потушите и после залейте взбитыми яйцами. Затем поставьте в разогретую духовку запекайте до готовности яиц. Читайте также: ● Салат из сельдерея ● Суп-гуляш из далекой Венгрии ● Овощи с мясом в горшочке