РЕБЯТА, ПРИВЕТ!;)
Сейчас очень популярны детоксы, особенно посленовогодние. Объясняется необходимость детокса тем фактом, что организм зашлакован, нужно его почистить.
Хочу поделиться своим мнением на этот счет.
Согласно научным исследованиям не существует ни одной диеты, у которой бы были преимущества по сравнению с остальными. А детокс - это диета и есть.
Что из себя представляет детокс и почему на нем худеют?
Детокс обычно - это:
1. Несколько дней на смузи или соках или фруктах или овощах. Или всем вместе.
По своему принципу действия что представляет собой такое питание?
Дефицит килокалорий, от которого множество людей и получают уход нескольких лишних кг, набранных за праздники.
Употребляя большое количество овощей, фруктов, смузи вместо основных приемов пищи или перекусов, человек существенно снижает калорийность своего обычного рациона.
Посудите сами: там, где раньше он бы навернул картошечки с жареной курочкой - он выпивает смузи из сельдерея, моркови и еще чего-то.
Добавление в пищу как минимум свежих овощей и салатов к основным приемам пищи снижает количество картошечки, риса, гречки, макарошек, то есть гарнира, которое человек съел бы, не будь перед ним тарелочки салата и не участвуй он в детокс-марафоне, где есть правило эти самые салаты есть не менее 3 раз в день. То есть снижается количество углеводов, следовательно, и калорийность рациона снижается, и человек худеет.
Что в долгосрочной перспективе?
Неделя проходит, накапливаюся дефициты по углеводом и жирам (преимущественно), а может еще и по белку.
В ближайшие же выходные под видом чит-мила насупает жор и человек возвращается к привычному для него типу питания, которому он следовал ближайшие -дцать лет и на который у него уже сформировались стальные нейронные связи. Такие недельным детоксом не разорвешь!
Происходит набор веса, затем опять следует детокс и так по кругу.
2. Другой вариант детокса: выдается список продуктов, который ближайшую неделю детокса есть нельзя. А в эти продукты как раз и входят неприоритетные источники нутриентов.
То есть те продукты, которые содержат добавленный сахар, и добавленные жиры. Выпечка, сладости, колбасы, сосиски, жирное мясо, сладкие молочные продукты и так далее.
Что в долгосрочной перспективе?
В принципе человек начинает понимать, что именно в рационе следует ограничить (если автором детокса поставлены грамотные ограничения. А то часто туда и молочка залетает, и хлеб, и картофель и множество других очень полезных и нужных организму продуктов).
В общем, список «Нельзя» к концу детокса четко сформирован. Но что употреблять вместо этого, или как эти продукты заменить, или как их можно грамотно включать в рацион и нормировать - такого понятия на детоксе не дают.
3. Третий вариант детокса. Детокс по типу введения на неделю в жизнь человека травила Здоровой Тарелки и Правила Ладошек. То есть, обычных правил здорового питания. Этот вариант хотя бы дает первоначальные навыки о том, каким должно быть ежедневное питание.
Что в долгосрочной перспективе?
Если человеку дать понять, что данные привычки полезно развивать. Рассказать о том, что это не одноразовый детокс, а правила Здорового Сбалансированного питания, то результат может быть очень положительным. Питание действительно может меняться за пределами недели детокса.
Если же в течение недели детокса человек не получает инструкций, как в обычной жизни ему эти правила воплощать, то он возвращается к своему обычному питанию. Так и считая эту неделю детоксом.
Детоксы. Вывод
Ребята, я не практикую детоксы для своих клиентов, так как считаю их неэффективными, приводящими к срывам, зажорам.
И самое важное! Детокс не способствует формированию ЗДОРОВОГО пищевого поведения.
Ну какие шлаки и где могут образоваться в организме, если он здоров, если человек соблюдает правила здорового питания на ПОСТОЯННОЙ ОСНОВЕ, физически активен.
Детокс - это дефицит калорий, поданный под соусом очищения организма от каких-то неведомых шлаков и токсинов. Маркетинг для тех, кто верит в волшебные таблетки.
И еще, в большинстве случаев, детокс не сбалансирован по нутриентам. Это действительно плохо. Так как для человеческого организма важно, чтобы и белки, и жиры, и углеводы присутствовали в питании в нужном количестве постоянно! И количество это определяется для каждого человека индивидуально.
Ведите Здоровый Образ Жизни в удовольствие! ;)