Ингредиенты:
- сметана – 1 стакан,
- сахар – 0,7 стакана,
- молоко – 1 стакан,
- яйца – 3 шт.,
- желатин – 5 ч. ложек,
- ванилин (на кончике ножа).
Способ приготовления:
Охлажденную сметану взбивать до образования густой пышной массы и при непрерывном помешивании ввести в нее яично-молочную смесь с желатином. Крем быстро разлить в порционную посуду и охладить. Крем можно подать с ягодным сиропом.
Ещё больше отличный рецептов сметанного крема на сайте "Быстрые рецепты".
