💁♀️ Координатор проекта «Ура! Повара» Оля вовсю бегает по магазинам за продуктами для съемки уроков. И глаза у нашей Оленьки полезли на лоб, когда она увидела цену натурального ванильного экстракта. Грабеж! 😡
Поэтому «Ура! Повара» бросает вызов маркетологам и сливает рецепт домашнего экстракта ванили 😏. Ибо негоже сдирать с людей такие деньги за пару капель ароматной жидкости! 😈
Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰»
🍽 Ингредиенты
- Стручки ванили — 2 шт. (их дешевле всего заказать в интернете)
- Водка — 50-60 мл
Можно приготовить экстракт впрок, взяв больше ингредиентов. Главное — соблюдайте пропорции. На 1 ванильный стручок понадобится 25-30 мл водки.
👩🍳 Как готовить?
Разрежьте стручки ванили вдоль на 2 части. Положите их в баночку из темного стекла, залейте водкой и туго закрутите крышку. Поставьте баночку в самый темный угол и забудьте на 4-6 месяцев (чем дольше, тем насыщенней получится экстракт).
Готовую настойку процедите и храните в темном прохладном месте под плотно закрытой крышкой.
🍮 Всего капелька натурального ванильного экстракта дополнит ваш крем, пудинг или мусс восхитительным ароматом 🌸
Только помните: греть натуральные ароматизаторы не стоит. В выпечку лучше добавлять порошковый ванилин.
Итак, домашний ванильный экстракт обойдется вам в 3-4 раза дешевле, а в его составе точно не будет никаких добавок! 😍
🎁 Красивая баночка с таким экстрактом может стать отличным подарком для всех, кто любит готовить
Вам будет интересно:
Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! 😊