По четвергам на нашем канале выходят статьи о вредных продуктах. Сегодня расскажем про еду, которая, по тем или иным причинам является табу для вечерних приемов пищи.
Ужин – это прием пищи, который должен состояться за 3-4 часа до сна. И который поможет насытить организм так, чтобы ночью вам не пришлось с ужасом бежать к холодильнику из-за внезапно обрушившегося голода. К тому же, вечером многие органы (в том числе и пищеварения) работают медленнее и ужин при своей сытности не должен перегружать организм, чтобы утром не пришлось жалеть о съеденном.
Фастфуд, мясные полуфабрикаты, колбасные изделия и копчености.
Мы не зря объединили эти продукты в один пункт, так как на организм они действуют примерно одинаково плохо. В такой еде содержится невероятное количество холестерина и транс-жиров. Мы советуем вообще отказаться от этих продуктов, но если вы даете себе слабину и едите подобный пищевой мусор, то хотя бы не кормите свое тело им вечером, когда физическая активность нулевая и организм просто не успеет его переработать.
Сладкая и сдобная выпечка.
Тут все просто, у этой еды очень высокий гликемический индекс (в конце статьи оставим ссылки на таблицы продуктов с гликемическим индексом), при попадании в организм она вызывает резкий скачек сахара в крови. Вы быстро почувствуете насыщение, но также быстро это чувство вас отпустит, и вы очень захотите есть. Итак, булочки и печеньки приведут к тому, что прям перед сном вам придется еще раз поесть, чтобы чувство голода не мешало уснуть, а еще в них много сахара и масла, портящих фигуру.
Красные виды мяса.
Во-первых, это тяжелый продукт, который заставит уставший от прожитого дня организм изрядно потрудиться, чтобы все переварить. Во-вторых, в красном мясе в большом количестве содержится аминокислота тирозин, которая способствует повышению адреналина. А это перед сном совершенно не к чему, так как может привести к перевозбудимости и бессоннице.
Белые виды мяса птицы и кролика, и нежирные сорта рыбы гораздо больше подойдут для вечерней трапезы.
Соленья
Маринованные и соленые продукты плохо подходят для ужина из-за повышенного содержания в них соли и консервантов. Переев консервации, еще вечером можно получить приступ изжоги, вздутия и тяжести в животе. А на утро отекшее лицо напомнит вам о переизбытке соли, которую организм получил накануне вечером, так как соль очень сильно задерживает жидкость в организме.
Орехи
Продукт полезный, но для вечера слишком калорийный – 600 ккал на 100 гр. продукта, что является 1/3 от суточной нормы рациона для взрослого человека. Плюс в них много жиров, которые вы просто физически перед сном не успеете израсходовать, и они отложатся на вашей талии. А еще орехи – тяжелый продукт для переваривания.
Сладкие фрукты
Виноград, дыня, арбуз, клубника, абрикосы, персики, черешня и другие сладкие ягоды, и фрукты должны быть отложены на утро или обед. Высокий гликемический индекс этих продуктов может привести к жиру на талии, а переизбыток сахара будет мешать пищеварению, и доставлять дискомфорт в виде вздутия живота.
Хрен, горчица, лук и чеснок
На организм оказывают возбуждающее действие и могут взбодрить так, что потом будут проблемы с засыпанием. А еще, они способны возбуждать аппетит, и стимулируют съесть больше положенного.
Плавленый сыр
Содержит загустители (гелеобразователи), которые помешают легкому перевариванию пищи и наградят вас чувством переполненного желудка, что перед сном может доставить немало хлопот.
Грибы
Также сложно переваривать и лучше их есть в первой половине дня, пока органы пищеварения работают слаженно.
Таблица продуктов с высоким гликемическим индексом
Таблица продуктов со средним гликемическим индексом
Таблица продуктов с низким гликемическим индексом
Если статья понравилась, можете поставить лайк. Подписывайтесь на наш канал, где каждый день мы публикуем статьи на тему полезной еды, а также посетите группу ВКонтакте