Всем поклонникам стандартных голубцов. Эти голубцы не из белокочанной, а пекинской капусты. Они получаются намного нежнее, а их приготовление в разы проще и легче.
Сытно, вкусно, с пользой для фигуры!
Порций: 4
Ингредиенты
- Куриная грудка 300 гр.
- Шампиньоны 5 шт.
- Капуста пекинская 10 листов
- Творог зерновой 0% 2 ст.л.
- Паста томатная 2 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Специи по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ Калории: 61.03 ккал
▶️ Белки: 10.6 г
▶️ Жиры: 1.1 г
▶️ Углеводы: 2.7 г
Время приготовления — 60 мин.
Как приготовить
1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Куриную грудку промойте и нарежьте мелким кубиком.
3. Мелко нарежьте шампиньоны.
4. Добавьте к курице грибы, творог, любимую зелень, специи и соль по вкусу. Всё хорошо перемешайте.
5. Нарежьте помидоры кубиком и добавьте в блюдо. Всё перемешайте.
6. Пекинскую капусту разделите на листы и опустите в крутой кипяток на 3 минуты. Ребрышки капусты срежьте аккуратно ножом, чтобы они стали мягче.
7. Приготовленную начинку выложите на листы капусты и заверните как традиционный голубец.
8. Теперь приготовьте подливу: смешайте томатную пасту, рубленную зелень, чеснок и небольшой объем воды. Этой водой смажьте каждый голубец. Уложите голубцы в форму для запекания.
9. В разогретую до 200 градусов духовку отправьте форму с голубцами. Готовьте в течении 35-40 минут.
10. При подаче аккуратно достаньте порцию голубцов из формы, выложите на тарелочку, полейте любым соусом. Блюдо готово!
Низкокалорийные куриные голубцы из пекинской капусты понравятся всей Вашей семье.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!