Когда заходит разговор о правильном питании на приёме с пациентом, я часто слышу два вопроса:
" - А что Вы сами кушает?", " - Чем мне кормить ребёнка?"
Ничего нет лучше из питания, чем свежие овощи и фрукты. Про некоторые тонкости в приготовлении овощей я рассказывал ранее. Теперь дошла очередь поделиться рецептом сытного завтрака или фруктового перекуса для себя или детей. Часто проблема состоит в том, что дети не хотят кушать те ли иные фрукты, а питаться при этом фруктами очень полезно. Про пюре из баночек в супермаркете я долго рассказывать не буду. Достаточно прочитать только часть состава на этикетке. Да и в свежем- то виде ребенок от силы может скушать пару кусочков. Какой из этого выход? Очень простой! Делаем СМУЗИ или так называемое фруктовое пюре. Ингредиенты могут быть различные, по вашему вкусу и предпочтению. Кто любит покислее, а кто послаще, да и по густоте - можно добавить воды или растительного молочка. При наличии необходимых бытовых кухонных приборов-помощников это займёт минимум времени. Поделюсь с вами одним из рецептов своей жены.
Итак, приступаем к приготовлению....
Запекаем в духовке или готовим в пароварке свежие яблоки. Про тонкости в приготовлении я рассказывал ранее. Повторяться не буду. Именно такой способ приготовления делает яблоки наиболее полезными для нас. Кислые сорта наиболее предпочтительны. Посчитайте сами сколько надо времени положить три-четыре яблока в пароварку?
Приготовленные и остывшие яблоки крупно режем в блендер. Для взрослого человека на порцию достаточно одного - двух яблок. Далее
берём очень спелый апельсин, очищаем от корочки, режем на кусочки. Временами, приезжая трудиться в Сочи, беру на рынке целую сетку абхазских апельсин. Они божественно вкусные!
Следом наступает черёд положить в блендер киви. Так же можно добавить другие фрукты или замороженные ягоды. Рецептов смузи невероятное количество. Но мы в своей семье делаем на основе печеных яблок. Смело экспериментируйте и творите свои шедевры на радость своим родным.
Остаётся включить блендер и получить однородную массу. Можно кушать сразу или взять с собой в специальном контейнере и полакомиться в течении дня. Могу сказать точно, что это легкое и вкусное пюре полезно всем, от мала до велика. Начинайте свой день приятным и невероятно нежным вкусом! Балуйте себя и свою семью такими удивительно простыми и питательными фруктовыми пюре.
Я делюсь с вами, мои дорогие читатели всем, что знаю и делаю сам.
,Подписчики могут прочесть первыми печатные материалы. А так же смотрите видео на моем канале "Школа оздоровительных практик Соловьева Николая". Всем - Добра и Здоровья!