1. Измельчите фасоль в блендере, переложите в миску. В блендер положите огурец и помидоры, прокрутите. Добавьте петрушку, чеснок, лимонный сок, базилик, орегано, перец чили. Смешайте до однородной массы, посолите, перемешайте. Полученную смесь перемешайте в миске с фасолью. Подавайте с ломтиками хлеба, украсив листьями петрушки. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Белая фасоль (вареная или консервированная) - 1 стакан
Вяленые помидоры черри - 10 шт (мелко нарезать)
Петрушка - пучок (порезать)
Огурец соленый - 1 шт (мелко нарезать)
Лимонный сок - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика (измельчите)
Перец чили (молотый) - 1 ч.л.
Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
Орегано - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Способ приготовления:
1. Измельчите фасоль в блендере, переложите в миску. В блендер положите огурец и помидоры, прокрутите. Добавьте петрушку, чеснок, лимонный сок, базилик, орегано, перец чили. Смешайте до однородной массы, посолите, перемешайте. Полученную смесь перемешайте в миске с фасолью. Подавайте с ломтиками хлеба, украсив листьями петрушки. Приятного аппетита!