В настоящее время селективно выведены сорта этого ароматно-пряного лекарственного растения с разной расцветкой: фиолетовые, розовые, белые, синие.
👅 Вкус: горьковато-терпкий, с сильным ароматом.
📜 Историческая справка:
➖ Название этого растения произошло от древнееврейского слова [эсоб] – священная, ароматная трава.
➖ Первые упоминания иссопа можно найти в Священном Писании.
В одном из псалмов Ветхого Завета царь Давид восклицает: «Окропи меня иссопом, и буду чист». Этот библейский персонаж имел в виду не только телесное, но в большей степени духовное очищение.
➖ В Библии иссоп символизирует смирение.
️⚗️ Мистические легенды:
💤 Зная о дезинфицирующем эффекте листьев иссопа - древние жрецы вешали его пучки у входа в храмы - двойной удар по микробам и мыслям скверным.
💤 Считается, что иссоп хорошо улучшает память - окуривай помещение и вдыхай - все заклинания наизусть знать будешь!
💤 Настой иссопа древние целители разбрызгивали в помещении, чтобы не заболеть чумой при эпидемии.
Иная польза:
🐌 иссоп - обладатель дезинфицирующего/антисептического эффектУ - и нечисть из организма/с кожи выведет на чистоту, и от мыслей и помыслов дурных избавит.
🤯 спазмолитическим эффектом также он обладает;
🥃 в пищевой промышленности иссопом ароматизируют ликеры;
🌀 а если аппетиту нет - иссоп поможет его приобрести или усилить;
😝 настой/ку иссопа можно использовать как отхаркивающее средство при бронхите;
👻 а всем депрессивным и нервическим иссоп просто необходим, ибо мягко выравнивает состояние-не-стояния;
❌ наружно отвар иссопа также можно применять для залечивания ссадин, порезов и ран (не только сердешных)!
🔆 для общего тонуса, баланса и иммунитета организма можно пить чаёк или отвар с иссопом - вкусно и полезно!
👄 полоская рот отваром иссопа можно избавиться от запаха неприятного, ведь свежее дыхание - облегчает понимание, это всем известно.
👥 а ещё иссоп уменьшает потоотделение, просто делай ванночки или припарки из этой универсальной травки!
👁 при коньюктевите также глазоньки промывай отваром иссопа - он и отступит!
📛 Опасно:
- при наружном применении масло и отвар иссопа может вызвать раздражение на коже;
- при внутреннем применении противопоказано при беременности и эпилепсии.
------------------
🌶 В мире иссоп растёт на побережье Средиземного моря.
🥒 В России-матушке произрастает в юхных регионах и на Кавказе, и на грядках хозяек.
🍳 Как использовать:
🥗 как приправу к блюдам ароматным - в салаты, холодные закуски, супы, мясо, рыбоньку.
А сыр/творог домашние с иссопом - это блаженство на языке.
Квасишь капусту - клади иссоп, вкусно будет.
А для заправки салатов можно на иссопе настоять уксус - пикатно и интересно!
🍢 в целях очистительных - лекарственно-медицинских и духовных.
☑️ Совет от профессионалов:
для того чтобы использовать иссоп в качестве пряности - собирай перед цветением молодые листочки верхушек растений и почки (июль-август) - и суши хорошо.
⚠️ Другое название: гиссоп, синий зверобой.
------------------
❓ Любите иссоп? А как используете?
Расскажите в комментариях и сохраните пост, чтобы не потерять!