Для спортсменов сегодня существует множество продуктов, среди которых не последнее место занимают изотоники. Они представляют собой напитки с минеральными веществами (электролитами) и углеводами для восстановления витаминно-солевого баланса в организме при интенсивных тренировках. Как их пить и есть ли противопоказания — об этом далее.
Зачем нужен изотоник?
Во время тренировок организм человека испытывает серьезные нагрузки, а вместе с тем теряет влагу, соли, ферменты, гормоны. Часть из этих веществ могут компенсировать изотоники, богатые микроэлементами.
Кстати, пить изотоники можно не только при занятиях спортом, но и при диете, когда в организм поступает недостаточно полезных веществ, а также в сильную жару, ведь с потом уходит много солей.
Состав и противопоказания
В составе изотоников присутствует глюкоза или фруктоза — важные углеводы. В среднем на них отводится от 4 до 8%: считается, что это наиболее оптимальная концентрация для усвоения. Так как есть углеводы, можно вести речь о калорийности напитка — а это, между прочим, до 60 ккал на 100 мл. Представьте, если выпили 1 литр изотоника, это обернется для организма 600 ккал.
Далее по списку идут минералы: чаще всего это соли натрия, хлора, кислоты, витамины.
Базовым элементом, конечно, является вода. Замечательно, если она очищенная или взятая из природных источников.
Многие производители добавляют в изотоники консерванты, ароматизаторы, подсластители, красители. Именно так появляются напитки с разными экзотическими вкусами и ароматами. Но есть в них какой-то смысл? Если надоело пить изотоник с нейтральным вкусом, можно себя побаловать, главное, чтобы не было аллергии.
Кстати, некоторые производители продают сухой концентрат для самостоятельного приготовления изотоника — в нем, как правило, количество консервантов совсем небольшое.
Есть ли особый режим питья?
Употреблять изтоник рекомендуется небольшими порциями до, во время и после тренировки. Для опытных спортсменов при часовой тренировке нужно около 1 литра напитка, для новичков хватит и пол-литра.
Если Вы на диете или на улице сильная жара, то можно растянуть литровую бутылку на день.
Самые известные производители
На изотониках построен целый бизнес. Среди самых популярных производителей можно выделить Bioman, VP Laboratory, «Академия-Т», Isostar, Maxler, «Эвалар» и другие.
Обычно бренды выпускают изотоники в виде напитков, сухих порошков или таблеток.
Как приготовить изотоник самостоятельно
В принципе, нет ничего сложного в том, чтобы сделать полезный изотоник дома — нужно лишь закупить в аптеке электролиты. В домашнем изотонике есть важные плюсы: Вы не будете использовать красители и ароматизаторы. Вот Вам пара простых натуральных рецептов.
Самый простой рецепт предполагает использование пищевой соли и свежевыжатого сока. 1 чайной ложки соли хватит на 1 литр напитка. Витамины и углеводы можно взять из сока или морса. Воду лучше брать минеральную без газа.
Допускается добавление меда или сахара — хватит 1 чайной ложки.
Домашние напитки нельзя хранить больше суток!
А Вы употребляете изотоники?