Наверное, нет такого огорода, где бы не выращивался чеснок. Это традиционная и любимая народом культура. Кто-то сажает чеснок озимый, а кто - то предпочитает летний. Разговор пойдет об озимом: когда садить, как вырастить, как сохранить? А я чем могу, помогу. Буду очень рада, ежели мои советы вам помогут в повышении урожая. Как всегда, в первую очередь нужно определиться с выбором сорта. Если мы будем использовать бессортный посадочный материал, то придем к неутешительному выводу, а может, даже будем и довольны, пока не увидим настоящий сортовой чеснок.
Я могу посоветовать вам сорт « Надежный», «Лососевский», «Скиф», но выбирать вам. Вкусы у всех разные. Кому-то нравится острый вкус с густым аппетитным ароматом, а кому – то полуострый с тонкими нюансами и оригинальным послевкусием. Я, думаю, с сортами чеснока все определились.
Будем готовить грядку в период с 20 сентября по 10 октября, что бы он успел до морозов укорениться. Выбираем солнечное место. В тени луковички у чеснока растут мелкие, да и сам он будет хиленький. И еще, при подготовке грядки, не забывайте пожалуйста о предшественниках чеснока - это бобовые, тыква, кабачки. Нельзя высаживать озимый чеснок после картофеля. Он его не любит. А значит и не уродится.
На грядку чеснока внесите 1-2 ведра торфа, песка с полведра и горсточку двойного суперфосфата из расчета на 1 м. кв. Междурядья 25 см., глубина – 8 см., расстояние между зубками – 8-11 см.
Зубки отбирайте самые крупные и из внешнего ряда, « Ведь, что посеешь, то и пожнешь».
Чтобы чеснок рос крепким и не желтел, я вам советую полить его известковой водой (на 10 л. воды горсть гашеной извести). По 1 стакану под каждое растение, когда оно достигнет в высоту 18-20 см.
Так же, если есть возможность, подкормите чеснок настоем конского навоза. Чесночок его очень любит. Что бы корешки дышали, не поленитесь после полива прорыхлить почву и постоянно удаляйте стрелки. Тем самым вы поможете луковице вырасти крупной и ядреной. Но 1-2 стрелки все же оставьте. Это поможет определить срок сбора чеснока. Как только стрелка распрямиться, время уборки пришло.
Только вот урожай сохранить сложно. К началу весны наш чесночок зазеленеет, как бы мы не старались. Я вам советую, не отчаивайтесь и не в коем случае не выбрасывайте не кондицию.
Как только позволит почва, начинайте готовить место для посадки. Здесь нет ничего нового, все так же, как и у обычного чеснока. Только вот чеснок не разделиться на зубки. Вырастут большие чесночные луковицы, которые непременно порадуют вас. Они пригодны и в пищу и для маринования, а еще их можно посадить под зиму. Никакой разницы вы не заметите.
Вот вам, мои дорогие читатели и двойной урожай!
Хороших вам урожаев!
ЕСЛИ ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ, ТО ЕЩЕ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: