1. Разогреть духовку до 200°. Тесто раскатать толщиной примерно 0,5 см, разрезать на треугольники (около 8 шт).
2. На середину каждого выложить кусочек сыра. Свернуть тесто, слегка растянув края, чтобы получилась форма полумесяца. Противень застелить бумагой для запекания. Яйцо взбить, выложить круассаны, сверху смазать яйцом. Запекать 15 минут. Приятного аппетита!
