Оливковое масло громко зашипело на раскалённой сковороде, следом туда же полетели нашинкованные свежие овощи и фарш. Мой чуткий нос стал улавливать аппетитные пряные запахи неведомых мне доселе трав.... Ммм... Обед обещал быть вкусным... “Sono un Italiano, un italiano vero...”-вдруг запел итальянец и начал неуклюже махать руками и пританцовывать возле кастрюли, словно читая магическое заклинание над варившимися спагетти. Пребывая в легком культурном шоке, я застыла с бокалом вина в руке. Такой подход к готовке пищи я видела впервые. Сбросив оцепенение и отхлебнув вина для смелости, я решила поддержать маэстро : “Lasciatemi cantaaare...” Атмосфера на кухне словно поменялась; эти манящие запахи, легкий винный хмель и весело бурлящие в воде спагетти под Тото Кутунио в нашем исполнении затягивали в волшебный мир любви, поэзии, непринужденности, наслаждений; мир, в котором живут чувством, где не готовят- ГДЕ ТВОРЯТ... Спустя время передо мной предстала огромная гора спагетти Болоньезе.