Добрый день, дорогие друзья! Спешу поделится с вами рецептом простого и вкусного салата "Соломка". Сытный и яркий салат из доступных продуктов порадует вас своим вкусом и простотой приготовления. Попробуйте приготовить, уверена, что вам понравится!
Читайте так де рецепт приготовления салата "Красотка".
Для приготовления нам потребуется:
- яйцо 6 шт.;
- колбаса копченная 200 грамм;
- огурцы консервированные 2–3 шт.;
- лук 1 шт.;
- вода 200 мл.;
- уксус 100 мл.;
- сахар 1 ч. ложка;
- соль 1 ч. ложка;
- майонез по вкусу.
Для начала 4 яйца отварим вкрутую, остужаем и чистим от скорлупы.
Лук нарезаем тонкими полукольцами, выкладываем в глубокую миску и заливаем водой, добавляем уксус, сахар, соль и оставляем мариноваться, пока подготавливаем остальные ингредиенты.
Оставшиеся 2 яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем щепотку соли, слегка взбиваем венчиком и жарим два блинчика. Даем блинчикам остыть и нарезаем соломкой.
Колбасу, огурец и яичный белок нарезаем соломкой. Все нарезанные колбасу, огурец, яичный белок, яичные блинчики и лук без маринада выкладываем в глубокое блюдо, заправляем майонез.
Готовый салат выкладываем горкой на блюдо и посыпать тертым на мелкой терке желтком.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять этот рецепт и смотреть мои другие рецепты.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и поделитесь в соц. сетях.
Если у вас интересные рецепты, присылайте их мне на электронную почту elen-solnce@yandex.ru, я обязательно их опубликую.
Другие рецепты здесь.