Вскипятить воду. Морковь, картофель и лук нарезать, отварить до готовности. Добавить горошек, варить еще 7 минут, посолить, положить петрушку. Блендером взбить до однородной массы, влить сливки, перемешать, поставить на огонь, довести до кипения. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Зеленый горошек (замороженный) - 700 гр
Вода - 2.5 л
Картофель - 4 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сливки - стакан
Кинза - пучок
Соль - щепотка
Способ приготовления:
Вскипятить воду. Морковь, картофель и лук нарезать, отварить до готовности. Добавить горошек, варить еще 7 минут, посолить, положить петрушку. Блендером взбить до однородной массы, влить сливки, перемешать, поставить на огонь, довести до кипения. Приятного аппетита!