Эксперт по закупкам Торгового Дома "Кайрос" представил аналитику рынка свежемороженой рыбы. Скорее читайте новости и смотрите видео обзоры на нашем канале по ссылке
Высокий спрос на скумбрию атлантическую. Связано с тем, чтоскумбрия размера 300-600 на рынке в очень ограниченных количествах. Цены на размер 400-600 пока держатся на уровне 143-145 руб, однако остатки тоже небольшие.
Скумбрия атлантическая без головы - остатки небольшие, цена высокая - но производители все равно берут, т.к. до вылова еще 4 месяца.
Скумбрия атлантическая импортная - безголовой скумбрии нет на рынке. Были небольшие подходы несколько недель назад, и проданы моментально.
Неразделанная скумбрия - есть очень дешевая, вылова июль, август по цене 140-145 руб.
Остаются небольшие остатки сентября - так как она уже идет в переработку, и цена не выше 160 руб. И на вылов октябрь-январь- есть остатки, она в продаже по цене от 175-180 руб.
Вторая позиция с большим ажиотажем - путассу с подходов.
Путассу в начале марта привезли 3 флота - Карелрыбфлот, МТФ, ВРФ.
На размер путассу 21+ закрепилась цена 48-49 руб со склада. С подхода можно взять дешевле.
Несмотря на ожидания рынка, цена не проваливается ниже, т.к. есть информация, что большого объема путассу в марте не будет. Наш прогноз - 3 недели цена на путассу не изменится, поэтому пора закупать!
Сельдь Атлантика - похоже достигла психологического порога цены - цена не растет и не снижается - в продаже сельдь 300+ по 78-80 руб.
Сельдь тихоокеанская - продолжает поступать на склады МСК, ЕКАТА, Нижнего Новгорода, размеры 200-300, 27+, 29+, 300+
Цена также достигла рыночного "дна" - на Владивостоке не дешевеет, рынок покупает.
Самое время закупить 2-3 машинки, это не большой запас, но в тоже время хорошее вложение денег - тенденции дешеветь нет.
И еще короче - срез по минтай:
Минтай не дешевеет, по прежнему на складах его не найти, весь минтай продается с подходов на МСК, ЕКАТ, Владивосток.
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку и оставляйте заявки на рыбу! Напоминаю, что мы отгружаем от 5 тонн одной позиции!