Симптомы болезни Альцгеймера полностью изменились, благодаря специальной диете, состоящей из зеленого чая и моркови, которая восстановила рабочую память грызунов, сообщает издание Здоровье в России и мире. Благотворное влияние оказали вещества, которые содержатся в этих продуктах: EGCG в зеленом чае является антиоксидантом, который предотвращает образование свободных радикалов и защищает от повреждения клетки и молекулы, а FА в- антиоксидант моркови и помогает восстанавливать клетки. Через три месяца грызуны, которых кормили этими продуктами, восстановили память, визуально-пространственные навыки и смогли найти выход из лабиринта так же, как и здоровые мыши. Ученые Университета Южной Калифорнии говорят, что эти соединения помогают предотвратить образование клубков в мозге и снижение когнитивных способностей. Полученные данные могут привести к тому, что растительные добавки на основе чая и моркови могут использоваться в сочетании с лекарственными препаратами для предотвращения или заме
