🍚 Правильное питание и белый сахар – несовместимые понятия. Но мучить себя отказом от сладкого тоже не стоит – просто замените белый сахар медом, стевией или любимым сиропом. А «Ура! Повара» поможет вам в этом 😉 . Мы записали для вас рецепт домашнего сиропа из фиников от шеф-кондитера Татьяны. И он невероятно прост, как и все гениальное! Ставьте лайк и записывайте ❤
Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰»
🤔 Что нужно?
· Финики – 1 кг
· Вода – 2 л
👩🍳 Как готовить?
Финики освободите от косточек и замочите на час в воде комнатной температуры. Положите финики в сотейник и залейте водой так, чтобы она была выше фиников на 3-4 см. Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до слабого и томите еще 20-30 минут. После процедите сироп через марлю или сито, хорошо отожмите сухофрукты и используйте жмых для выпечки. А готовый сироп разлейте по баночкам и храните не дольше полугода.
Сироп густеет после остывания. Если вы хотите, например, полить сиропом блинчики, просто нагрейте его еще раз.
Помните, что калорийность финикового сиропа не нулевая, поэтому не стоит пить его литрами)
Ну что, попробуете приготовить такой сироп дома?
Вам будет интересно:
Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно!