Книги о еде, что может быть лучше? Две самых любимых темы в одном. Если быть честной, то именно на книги и еду я трачу больше всего денег. Вы бы видели мой #Wishlist на Ozon.ru.
Я решила поделиться книгами, в которых еда занимает самое главное место. Все написано очень вкусно и вы обязательно обзаведетесь новыми рецептами после их прочтения.
Любая из этих книг станет отличным подарком для тех людей, которые любят читать и, конечно, готовить.
Эльчин Сафарли «Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара».
Как сказала мама «Сафарли - слишком ванильный и слюнявый». Не согласиться сложно, однако, именно эта книга оказалась самой погранично-лайтовой. Помимо того, что она в себе заключает две любимых моих темы — Стамбул и еду — она также очень тонко описывает некоторые мои пройденные душевные состояния. Очень приятно иногда читать себя у кого-то другого.
Каждая глава это вкусное блюдо, которое автор связал с моментом из жизни или какой-то историей. Вкусно и познавательно. Я уже составила список новых «для готовки» блюд.
Питер Мейл «Франция. Путешествие с вилкой и штопором»
Ну, а теперь ничего не остается, как планировать поездку во Францию. Деваться некуда. Такое количество вкусных глав, описывающих всевозможные вкусности, вина, сыры…даже об улитках написано в этой книге вкусно! Теперь решила купить все гастрономические книги этой серии.
Хоть моя прошлая поездка во Францию была пасмурной и я опоздала на обратный самолет, воспоминания — хорошие. Cirque du Soleil стал главным событием того путешествия. Спасибо Озону и Питеру Мэйлу за книгу.
Боб Холмс «Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувстве».
Когда я попала на выставку Нонфикшн в 2017 году в Москве я была шокирована тем количеством книг и людей, которые собрались в одном пространстве. Я, конечно, начала искать красивые обложки и бегать от стойки к стойке в поисках интересной литературы. Книга «Вкус» сразу меня заинтересовала и после пары строчек, прочтенных, прижавшись к какому-то мужику в очереди, я ее купила.
Если вы давно хотели узнать почему пиво отлично закусывать именно солеными орешками, что будет если прополоскать рот хлоргикседином и что же такое вкус умами, то эта книга все расставит на свои места.