2 чашки по 0,25л черноплодной рябины (можно замороженной) 1 небольшое яблоко 3-4 столовые ложки сахара 1,5 литра воды Ягоды обмываем, яблоко режем на дольки и вырезаем сердцевину. Все складываем в кастрюлю с холодной водой и доводим до кипения. Как вода закипит, убавляем огонь и варим на медленном огне около 40 минут. компот при этом должен слабо кипеть. Минут за 10-15 до окончания добавляем сахар, размешиваем до полного его растворения. Компот можно подавать как горячий, так и охлажденный. Пробуйте добавлять корицу или цедру апельсина, лимона, лайма. Черноплодная рябина очень полезна и отлично хранится в морозилке всю зиму. Приятного аппетита!
2 чашки по 0,25л черноплодной рябины (можно замороженной)
1 небольшое яблоко
3-4 столовые ложки сахара
1,5 литра воды
Ягоды обмываем, яблоко режем на дольки и вырезаем сердцевину. Все складываем в кастрюлю с холодной водой и доводим до кипения. Как вода закипит, убавляем огонь и варим на медленном огне около 40 минут. компот при этом должен слабо кипеть. Минут за 10-15 до окончания добавляем сахар, размешиваем до полного его растворения.
Компот можно подавать как горячий, так и охлажденный.
Пробуйте добавлять корицу или цедру
апельсина, лимона, лайма. Черноплодная рябина очень полезна и отлично хранится в морозилке всю зиму.
Приятного аппетита!