Ингредиенты:
Лук-4 шт.
Говядина-1 кг
Сливки 20%-0.2 мл.
Или сметана 100-150 г.
Грибы 200-300 г.
Вот вам мой вариант приготовления «Бефстроганов из говядины»
Надеюсь вам понравится:
1. Режем говядину🥩 небольшими брусочками, и закидываем на сковородку с растительным маслом. Обжариваем до румяного цвета доливаем воды уменьшаем температуру накрываем крышкой и оставляем тушиться минут 40-60.
2. Режем лук соломкой обжариваем.
3. Если вам повезло и вы купили свежие грибы, то также режем их, только не мельчите что бы они в готовом блюде не «потерялись»
Быстро обжариваем их на раскалённой сковородке.
4. Как мясо стало мягким добавляем в него , жаренный лук и грибы, перемешиваем заливаем сливками или добавляем сметану. Соль, перец 🌶 по вкусу. Оставляем ещё минут 10 на медленном огне и готово.
✅ Приятного аппетита😉
Не забывайте подписываться на канал и ставить лайки )