Кофейный масляный крем
Ингредиенты:
- 6 ст. ложек сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 1 ст. ложка с верхом муки,
- 1 стакан молока,
- 150—200 крепкого натурального черного кофе,
- 120 г сливочного масла.
Способ приготовления:
Муку развести с небольшим количеством молока, чтобы не было комочков. Соединить все ингредиенты (кроме сливочного масла), хорошо перемешать и варить на слабом огне до загустения. Массу снять с огня и вымешивать до охлаждения. Добавить сливочное масло и продолжать вымешивать до пышной однородной массы.
Ещё 16 различный вариантов приготовления масляного крема для торта можно увидеть на сайте "Быстрые рецепты"!