Все хотят приготовить вкусный гарнир к любому мясу. Но когда встает вопрос о приготовлении какой нибудь каши, большинство не знает в каких пропорциях с водой варить кашу, что бы она доварилась или наоборот не переварилась. Да что там я и сам просто забываю все эти пропорции. Ну не задерживаются они у меня в памяти. Думаю многие из вас меня поймут. Эту статью я решил написать для всех нас, страдающих провалами в памяти или просто для тех кто еще не знает всех этих пропорций..
Я вам представляю табличку, в котовой подробно описано сколько воды нужно для варки каш.
Советы как правильно приготовить вкусную кашу
Для начала любую крупу надо хорошенько прочистить от мелкого мусора и промыть. Кастрюля в которой вы будите варить кашу должна иметь толстое дно и быть не эмалированной. У кастрюли должна быть плотно прилегающая крышка. Воду желательно брать фильтрованную, так что не ленитесь пользоваться фильтром для воды. Кашу нужно варить под закрытой крышкой, имеющей отверстие для отвода пара и постоянно помешивая. После того как вода выкипит, отключаем огонь и оставляем кашу немного настояться.
Как приготовить гречку без варки на утро
И на последок небольшой лайфхак для ленивых студентов или очень занятых людей. Сразу говорю приготовление гречки таким способом не даст настолько вкусный продукт как обычная варка на огне. Если вечером вам лень стоять у плиты и варить гречку, то можно залить гречку теплой кипяченой водой в пропорции из таблицы и оставить так до утра. К утру гречка впитает в себя воду и вам останется ее только разогреть.
Данный материал подготовлен для Вас авторами сайта: www.dva-povara.ru