Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 большая морковь
- 600 гр курицы
- 1 луковица
- растительное масло
- майонез, соль, перец
Приготовление:
Курицу промыть, отварить в подсоленной кипящей воде с лаврушкой, остудить и нарезать полосками.
Яйца отварить вкрутую (10-15 минут после закипания), остудить и порезать крупными кусками, на 8 частей.
Овощи почистить, лук порезать тонкими полукольцами, а морковь натереть на крупной терке (можно корейской). На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Снять с огня и дать немного остыть.
В тарелке смешать все продукты для салата, посолить, поперчить и заправить майонезом по вкусу. Перемешать закуску и можно подавать на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Салат на любой вкус - 1 рецепт
Салат на любой вкус - 2 рецепт "Ночь"
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!