Ингредиенты:
- Скумбрия свежемороженная 3 шт.
- Горчица 3 ч.л.
- Майонез 3 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление:
Рыбу разморозить, но не до конца, пусть она останется твердой, чтобы кусочки при нарезке получались ровными. Тщательно промыть скумбрию, выпотрошить, отрезать голову, хвост. Нарезать на порционные кусочки.
В миске смешать горчице и майонез, слегка посолить и перемешать соус. Обмакнуть каждый кусочек рыбу в соус и выложить рыбу на противень или форму, застеленный фольгой. По желанию можно добавить лук порезанный полукольцами или кольцами.
Завернуть фольгу и отправить блюдо в разогретую духовку на 30 минут при средней температуре около 180 градусов. За 10 минут до готовности, фольгу развернуть, чтобы рыбка подрумянилась.
Готовое блюдо переложить на тарелку и подавать на закуску, либо с любым гарниром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!