Ингредиенты:
- 500 г брокколи
- 5 яиц
- 300 г сметаны, жирность 15%
- 200 г твердого сыра
- сливочного масла
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- соль, перец
Приготовление:
Брокколи помыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем откинуть на дуршлаг.
Сыр натереть на мелкой терке. В миске смешать яйца, сметану и тертый сыр, посолить и поперчить. Перемешать яично-сырную смесь.
Смазать сливочным маслом форму для запекания, посыпать сухарями, выложить брокколи и залить яичной смесью. Выпекать запеканку в разогретой духовке до 180 градусов примерно 25 минут.
Подавать блюдо в горячем виде разрезав на порционные кусочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!