Весьма оригинальная закуска и, должно быть самое просто блюдо японской кухни
Что понадобиться:
- 5-6 куриных яиц
- 0,5 стакана темного соевого соуса
1. Ставим вариться яйца вкрутую
2. После того, как яйца сварились - охлаждаем и аккуратно чистим
3. В маленькую сковородку (или кастрюлю) выливаем соевый соус
4. Начинаем на среднем огне "жарить вареные яйца"
5. Жарим несколько минут, пока яйца не потемнеют, все время катая их по сковороде
Вынимаем, даем яйцам обсохнуть. Едим.
いただきます Itadakimas!
