Ингридиенты:
Кижуч –1.2кг мороженый, половинка лимона ,перец черный – ¼ ч.л.;Соль -2 ст ложки, укроп– 1 пучок,масло подсолнечное – 1 ст.л, масло сливочное- 70 гр и 1 средняя луковица .
Рецепт:
Минут за 40 до приготовления достаем из морозилки ,даем оттаять ,форму, в котором будем запекать рыбу смазываем растительным маслом и устилаем фольгой .
Моем и чистим рыбку от чешуи под струей воды воды.
Обрезаем плавники.
Натираем солью со всех сторон
Внутрь закладываем лук полукольцами,укроп ,дольки лимона.
Несколько кусочков сливочного масла.
Укладываем в форму и заворачиваем в фольгу.
Тщательно упаковываем её.
Ставим в разогретую духовку минут на 40 при температуре 200 градусов.
Спустя 40 минут вынимаем и раскладываем по тарелочкам .Рыбка получилась очень сочная и вкусная.
Если Вам понравился рецепт ставим лайк .
Подписывайтесь на канал чтобы не упустить новые статьи.
Кулинарных шедевров Вам на вашей кухне!