Представляем вам список продуктов, которые имеют выраженное омолаживающее действие, которое было научно обосновано.
Специи
Специи богаты микроэлементами и несут в себе много пользы. Очень часто специи используют в народной медицине и делают на их основе добавки.
Если мы говорим об омоложении, необходимо обратить внимание на следующие пряности:
- Куркума
- Корица
- Все виды перца
- Имбирь
- Кориандр
- Гвоздика
- Кардамон
- Тмин
Эти ароматные приправы ускоряют обмен веществ, улучшают пищеварение. Также жгучие и насыщенные специи способны ускорять процессы клеточного обновления. Насыщенная вкусами еда приносит бодрость, дает больше насыщения. Чтобы насытиться, необходима меньшая порция, а сытость сохраняется дольше. Также букет из специй в вашем блюде удовлетворяет все вкусы: горький, сладкий, острый, кислый, вяжущий. Это значит, что тянуть на кусочек пирога после обеда будет меньше.
Также рекомендуется готовить напитки со специями. Например, насыщенный и ароматный масала-чай. Вы можете экспериментировать с сочетаниями и подобрать рецепт на свой вкус.
Брокколи
Все зеленые овощи признано считать самыми полезными для очищения и детоксикации организма. Лидер среди них – брокколи. Этот вид капусты содержит в своем составе сульфорафан. Данное вещество очищает организм от старых клеток.
При упадке сил и вялости полезно будет есть брокколи. Главное не подвергать овощ долгой термической обработке. Подавайте брокколи хрустящими, в таком виде сохраняется больше полезных веществ. Для этого варите или тушите капусту не дольше 3 минут.
Горький шоколад
Горьким шоколад можно назвать, если процент содержания какао в нем превышает 72%. Такое лакомство способно останавливать атеросклеротические процессы. Если же в плитке содержится еще и острый перец, то он способствует усвоению вещества под названием фенилэтиламин. Эти вещества вырабатываются у влюбленных и у тех, кто бежит марафон.
Персики и абрикосы
Фрукты богаты магнием. Этот микроэлемент дает не только молодость, но и хорошее настроение. Если вы чувствуете упадок сил, апатию, депрессивное состояние – вам необходим магний. Персики станут прекрасным и вкусным источником хорошего настроения. Попробуйте пасту из перетертых абрикосов – урбеч. Интересно, что это не только полезный десерт, но и косметическая находка. Паста подходит в качестве натурального скраба.
Миндаль
Орех считается продуктом молодости и упругости для кожи. Важно знать, что все орехи перед употреблением необходимо замачивать. Только тогда они могут проявлять свои полезные свойства. Замочите миндаль на 7 часов, после снимите кожуру – орех молодости готов. Так же полезно будет готовить домашнее растительное молоко из миндаля. Оно обладает приятным вкусом и очень полезно.
Заключение
Помните, что добавление к продуктам сахара, крахмала, мучных продуктов и долгая термическая обработка будут снижать их полезное действие. Лучше не добавлять в свежие соки сахар и не варить овощи слишком долго.
Понравилась статья? Сделайте репост и поделитесь с подругами!