Найти в Дзене
Записки технолога

Какую опасность представляет из себя варенье с плесенью?

Хочу затронуть сегодня тему про плесень. Когда видите плесень на поверхности варенья либо хлеба не раздумываясь выбрасывайте! Убрав плесень с поверхности вы никак не избавитесь от нее, т.к. она размножается спорами, которых можно увидеть только под микроскопом. Можно избавиться от плесени и спор прокипятив варенье, но от токсинов выделенные ими избавиться не возможно, даже при высоких температурах.

Токсины в варенье имеют следующее название - микотоксин. Этот яд поступивший в организм с вареньем ведет за собой следующие последствия:

- Снижение иммунитета;

- Разрушение стенок сосудистой системы;

- Осложнение имеющего заболевания печени.

Особенно легко поддается организм этим токсинам :

Люди с пониженным иммунитетом, пожилые мужчины и женщины, а так же маленькие дети.

Перед тем как принять какое-то решение, подумайте хорошенько.

Спасибо, что прочитали этот пост до конца. Надеюсь, что он был полезен для вас и вы узнали что-то новое.

P.s. Если вы заметили ошибки и хотите, что-то добавить, пишите в комментариях, я буду рада исправить и учесть их.