Что такое «витаминный салат» и как он готовится, я думаю, знает каждая хозяйка. Но вот почему этот салат называют витаминным, и какие полезные свойства для организма он несет, знают не многие.
В состав «витаминного салата» входит белокочанная капуста и морковь. Не многие знают, но капуста по своему составу очень полезна для организма, так как обладает низкой калорийностью. Кроме того, этот овощ богат витаминами В и С. В капусте также содержится много микроэлементов, который очень нужны организму, особенно при авитаминозе. В капусте также содержаться такие полезные вещества как калий, фосфор, магний и многие другие. В сочетании с морковью, в которой также очень много полезных веществ, организм дополнительно получает каротин, витамин А, и многие полезные элементы. Сочетание капусты и моркови дает нашему организму заряд бодрости, которого особенно не хватает в зимний период и ранней весной. А если кто-то не знает, то готовится данный салат очень просто. Нужно мелко нарезать белокочанную капусту и натереть на терки морковь. Все эти ингредиенты нужно смешать. Лично я в данный салат добавляю половину чайной ложки меда, но вы можете добавить туда сахара. Кому как нравится. После этого в данный салат я добавляю немного оливкового масла и зеленого лука, после чего все тщательно перемешиваю. Такой салат в нашей семье любят все. Он полезен как взрослым, так и детям. Однако если у вас есть аллергическая реакция на капусту или морковь, то данный салат вам употреблять нельзя. Если у вас нет ни каких ограничений, то смело можете его готовить и есть хоть каждый день.
© Домик в деревне
Интересно будет знать:
➫ Что нужно знать при выборе саженцев яблони
➫ Ежи на приусадебном участке. В чем секрет взаимовыгодного соседства
➫ Нестандартные подкормки комнатных растений, которые помогут укрепить их
➫ Как укрепить смородину ранней весной и почему соседи удивляются данному способу
