Винегрет с белой фасолью: пошаговый рецепт

Доброго дня, дорогие читатели нашего блога.

Сегодня мы решили поделиться классическим рецептом любимого всеми салата. Продукты на готовку стоят недорого, на пару сотен можно сделать огромный тазик для большого семейства.

Домочадцы будут сыты и довольны такой вкусняшкой. Также салат богат витаминами, что важно для здоровья всей семьи.

Давайте приступим к готовке.

Ингредиенты для винегрета:

список продуктов для приготовления

• 2 морковки
• 2 картошки
• 2 свёклы
• квашенная капуста - 200 гр.
• маринованные огурцы - 5 шт.
• белая фасоль отваренная - 200 гр.
• зелень
• масло, соль, перец

Шаг 1:

первый этап в приготовлении винегрета

Отвариваем картошку, морковку и свеклу. Даём остыть. Очищаем от кожуры. Также варим фасоль, предварительно замоченную на 8 часов.

Шаг 2:

второй этап в приготовлении винегрета

Нарезаем отваренный картофель кубиками.

Шаг 3:

третий этап в приготовлении винегрета

Режем кубиками морковку.

Шаг 4:

четвертый этап в приготовлении винегрета

Тоже самое делаем со отваренной свёклой.

Шаг 5:

пятый этап в приготовлении винегрета

Капусту нарезаем на мелкие соломки. Чтобы она не была длинного размера, как на фотографии.

Шаг 6:

шестой этап в приготовлении винегрета

Мелко шинкуем укроп.

Итоговый шаг:

итоговое блюдо

Смешиваем все ингредиенты. Солим и перчим по вкусу. Добавляем масло и специи. Обязательно даём винегрету постоять в холоде несколько часов перед подачей на стол.

Оцените наше блюдо и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ

Другие рецепты канала:

Нут со шпинатом. Простое и сытное блюдо

Фасоль с грецкими орехами. Пикантное блюдо

Морковная вкуснятина: рецепт котлет без мяса