Вот уж и весна. а я еще не все тыквы прошлогоднего урожая съела. Они прекрасно хранятся на балконе. Сегодня я буду готовить блюда из этой красавицы. Для начала откроем ее. Смотрите, внутри некоторые семечки проросли. Остальные прекрасно сохранились. Очищаю тыкву от кожуры и нарезаю ее. Готовлю сок на соковыжималке. Из одной большой тыквы получилось 1.5 литра сока с мякотью и жмых. Сок довожу до кипения. Красивый и вкусный. Жмых подсушиваю в духовке тонким пластиком, сворачиваю руликом и нарезаю вот такие улитки. Очень вкусный мармелад. Напишите, вы свои тыквы съели?
Вот уж и весна. а я еще не все тыквы прошлогоднего урожая съела.
Они прекрасно хранятся на балконе.
Сегодня я буду готовить блюда из этой красавицы.
Для начала откроем ее.
Смотрите, внутри некоторые семечки проросли. Остальные прекрасно сохранились.
Очищаю тыкву от кожуры и нарезаю ее.
Готовлю сок на соковыжималке.
Из одной большой тыквы получилось 1.5 литра сока с мякотью и жмых.
Сок довожу до кипения.
Красивый и вкусный.
Жмых подсушиваю в духовке тонким пластиком, сворачиваю руликом и нарезаю вот такие улитки.
Очень вкусный мармелад.
Напишите, вы свои тыквы съели?