Привет! В мире так много блогов о кофе и общепите в целом, компетентных и правильных, рекламных, неадекватных, любительских, юмористических, профессиональных. Все мы жаждем хлеба и зрелищ, славы и популярности. Хотим поделиться со всем миром своими увлечениями, взглядами на жизнь, рассказать, какой Я классный. А ещё ищем себя, самореализацию, место, куда нам направить наши необъятные амбиции. В кофейной сфере дела обстоят по сути так же, но все мы, кофейники, несем в своих крепких руках и больном сердце великую миссию – доказать миру, что кофе это круто. Что вкусовой опыт это круто. Что ваша чашка кофе в семь утра перед трудным рабочим днем – это не только спасательный круг в пугающем море утренних проблем (где вы - утопающий), но и продукт тяжелого труда многих людей, продукт с длинной историей, полной путешествий и преображений. И это круто. Все, пора остановиться, а то пишу, конечно, до смешного пафосно. Постараюсь по-простому, по-понятному, по-русски. Меня зовут Катя, я бариста, т
Привет!
В мире так много блогов о кофе и общепите в целом, компетентных и правильных, рекламных, неадекватных, любительских, юмористических, профессиональных. Все мы жаждем хлеба и зрелищ, славы и популярности. Хотим поделиться со всем миром своими увлечениями, взглядами на жизнь, рассказать, какой Я классный. А ещё ищем себя, самореализацию, место, куда нам направить наши необъятные амбиции. В кофейной сфере дела обстоят по сути так же, но все мы, кофейники, несем в своих крепких руках и больном сердце великую миссию – доказать миру, что кофе это круто. Что вкусовой опыт это круто. Что ваша чашка кофе в семь утра перед трудным рабочим днем – это не только спасательный круг в пугающем море утренних проблем (где вы - утопающий), но и продукт тяжелого труда многих людей, продукт с длинной историей, полной путешествий и преображений. И это круто.
Все, пора остановиться, а то пишу, конечно, до смешного пафосно. Постараюсь по-простому, по-понятному, по-русски. Меня зовут Катя, я бариста, тренинг-менеджер и просто увлеченный кофе человек. Немного шарю за кофе, немного за пивко, немного за общепит в целом.Моя цель - показать и доказать простому народу, что кофе это вкусно, и предостеречь от выбора откровенной дряни.
В общем, пейте осознанно, открывайтесь новому, будем знакомы!