Биологический возраст любого полного человека намного больше реального, прописанного в паспорте. Всему виной - ожирение и медленный обмен веществ. Можно ли его ускорить? Обмен веществ обмен веществ можно и нужно ускорять, если наша цель - похудение. Я все время решила ради интереса завести блокнот и записывать в него в течении недели ВСЕ что я ем. Это касается и основных приемов пищи, и мелких перекусов (конфетка, печенька). Пока я этого не делала мне казалось, я вроде мало ем, а пухну как на дрожжах. В итоге, через неделю я пролистала записи и поняла, всему виной копчёное (его я люблю), сладости и неправильное питание. Я могла весь день на работе ничего не есть, а вечером приползала домой голодная и начинала есть все что не приколочено к полу. Как ускорить обмен веществ Чтобы ускорить обмен веществ нужно ввести себе в правило питаться часто, каждые 2,5-3 часа, но дробно. Порция выглядит где-то так - 70-80 грамм гарнира, такое же количество мяса или рыбы, свежие овощи без ограничений.