Найти тему
Наука для всех

Запрет в СССР приготовления пищи в микроволновках. Было ли это на самом деле?

Нередко в интернете можно увидеть статьи, посвященные жизни и быту в Советском Союзе. Однако же некоторые из них носят откровенно неправдивый характер.  Например, в сети распространена информация о том, что в определенный промежуток времени в СССР микроволновые печи находились под запретом, который был отменен только в 1990-х годах. Некоторые издания приводят даже год, в котором данный запрет появился - 1976. Так ли это было на самом деле?

Кем и с какой целью распространяются такие сведения сказать сложно. Но, как правило, информация подается таким образом: врачам и ученым в СССР было известно о вредном воздействии СВЧ-излучения микроволновок и поэтому было принято решение защитить советских граждан от губительного воздействия микроволн и еды, которая была ими обработана.

В действительности никакого запрета не было, самые первые упоминания в советской прессе об установках, предназначенных для обработки пищи с использованием тока высокой частоты появились еще в 1940-х годах. Например, в июньском выпуске газеты "Труд" 1941 г. есть заметка о подобном агрегате, разработанном лабораторией ВНИИ мясной промышленности.

Из архива газеты "Труд" за 13 июня 1941 г
Из архива газеты "Труд" за 13 июня 1941 г

В серийное производство эта установка так и не попала, поскольку буквально через пару недель после публикации началась Великая Отечественная война. Производство СВЧ-печей в СССР началось во второй половине 70-х годов прошлого столетия (приблизительно на десятилетие позже, чем в других развитых странах), да и выпускались они очень маленькими тиражами, из-за чего были чрезвычайно дефицитным товаром. Все это вместе с очень высокой ценой (для сравнения, стоимость в 1989 году микроволновки "Электроника СП-18" 350 рублей, а средняя зарплата 230 рублей), вероятно, и положило начало мифу о том, что в СССР действовал запрет на производство и использование микроволновых печей.

Всего в СССР на нескольких заводах в разное время выпускалось около 20 различных моделей, среди которых встречаются очень интересные экземпляры. Вот некоторые из них:

СВЧ-печь "Электроника", производившаяся в 1984 году

Источник изображения: infodays.ru
Источник изображения: infodays.ru

Иногда и сейчас в некоторых кухнях можно встретить микроволновку "Электроника СП-18" производства завода Плутон

Электроника  СП-18. Источник изображения: retrotexnika.ru
Электроника СП-18. Источник изображения: retrotexnika.ru

"Электроника СП-27", на наш взгляд, выглядит вполне достойно даже по современным меркам.

Электроника СП-27, 1989 г. Дизайнер Н. Григорьев (ВНИИТЭ). Фото с выставки советского дизайна, 2013 г.
Электроника СП-27, 1989 г. Дизайнер Н. Григорьев (ВНИИТЭ). Фото с выставки советского дизайна, 2013 г.

Посчастливилось ли вам во времена СССР быть обладателем микроволновки или какой-то другой экзотической для Советского Союза бытовой техники? Расскажите об этом в комментариях!

Если вам понравилась статья, то поставьте лайк и присоединяйтесь к более, чем 20 000 подписчикам канала Научпоп. Наука для всех. Оставайтесь с нами, друзья! Впереди ждёт много интересного!