Меню — это не просто перечень блюд и цены, меню — это важная точка контакта с клиентом.
Для того, чтобы сделать ее более эффективной можно добавить следующие блоки:
✅ ценности вашего заведения (их обязательно должны придерживаться ваши сотрудники, иначе только писать их бесполезно);
✅ блок «С этим блюдом часто заказывают» («К этому блюду больше подойдёт», «Это хит — его заказывают 87% наших посетителей» и др.);
✅ для некоторых блюд, особенно десертов 🍮, имеет смысл показать, что у продукта внутри (см. фото);
✅ вставки с интересными фактами о блюдах или напитках могут стать поводом для беседы посетителей в ожидании заказа (см. фото).
✅ освещение стимулирующих акций в меню может повысить объём продаж и средний чек («Второй продукт за полцены, при покупке первого», «4-я кружка пива в подарок 🎁» и т.п.).
❓Что ещё можно добавить в меню, чтобы сделать его интереснее и эффективнее?
Заметки маркетолога. Ежедневно.
Подписывайтесь на канал.