Если обычная яхта, то это "a yacht". И кататься на ней "to go yachting".
А если на льду, то это, по-сути, "санки под парусом", и в русском языке другое слово. "Буер" - это название такой яхты-санок, а катание на ней "буерный спорт".
В английском так не усложняют, само судно называется "an ice-yacht" (ледовая яхта), а катание на ней - "ice-yachting".
Иначе говоря, если я был султан, то I would go yachting in summer and ice-yachting in winter.
Преподаватели английского онлайн (мы работаем со всеми странами) - ELN Tutors разной квалификации: Lena • Iness • Anna•Vera •Irene • Denis • Stacey FAQ о занятиях онлайн английским в ELN Другиепубликации об IELTS Как найти пару для занятий английским онлайн?