Ну что, любители здорового питания, сейчас падет один из самых главных ваших постулатов – «кушать на ночь вредно». Попросим отнестись адекватно, и использовать эти знания для себя. Основные аргументы правильного питания против еды на ночь : - Желудок хуже переваривает - Ночью желудок должен отдыхать - Труднее уснуть Развеиваем мифы: - Желудок ночью переваривает ничуть не хуже, чем днем. Да, слюноотделение во время сна снижается, но это абсолютно ничего не значит. Если кушать перед сном регулярно, то организм перестраивается со временем, и привыкает к такому режиму. Значит, и эффективность питания будет выше. Ученые из Гарвардского Университета выяснили, что ночью выделение желудочного сока в разы выше, чем в любое время суток. То есть, пища переваривается даже лучше? Выходит, что так. - Желудок — это не мозг. Он может отдыхать в то время, пока вы бодрствуете, и наоборот. Ему в принципе нет разницы, когда переваривать пищу. Когда он ее не переваривает – он отдыхает. В