Чем подкормить, чтобы крепкая, сладкая и мясистая, не текла, была плотной, увесистой. И чтобы кусты жару и засуху хорошо переносили, а заодно зимостойкость повысилась. И чтобы можно было ягоду замораживать, чтобы как свежая.
Чем подкормить, когда и как: корневыми подкормками или по листу (разница велика) – удобряем правильно.
Улучшитель вкуса и повышатель плотности: просто Калий!
Вы не поверите, но именно калий, не сложное дорогостоящее удобрение разве что без звездной пыли в составе.
Если в начале вегетации важно вносить азот, во время цветения, завязи, плодообразования, окрашивания по минимуму или исключить. Он не нужен для роста "вершков": в приобретете ягода.
А ей нужен калий +фосфор + микроэлементы с кальцием. Но калий особенно!
На фазе цветения калий должен входить в состав комплексных удобрений. И к этому времени органика не нужна.: разрастается зеленая масса в ущерб завязи.
И в период окрашивание количество калия критично. Если недостаток, быть ягоде мягкой, водянистой. Хоть прямо на грядке ешь :)
А еще важен баланс. При недостатке фосфора калий не будет усваиваться. При избытке азота вытесняется.
Очень важны калийные удобрения, если весной вносились лишь азотные или органика. Не будет сладкой ягоды, ее не будет много. Калий, а также кальций с фосфором необходимы:
- для формирования завязи в достаточном количестве, укрепления корневой;
- для повышения жаростойкости, засухоустойчивости (кстати, и хладостойкости тоже);
- для плотной мякоти и крепкой кожицы;
- для лучшего накопления сахаров (сухих веществ), от которых ягода и плотная :)
Кстати, с большим количеством сухих веществ хорошо замораживается и размораживается: не теряет цвет, вкус, запах.
И не синеет, как свежая. Если с малым - такую лучше не морозить. Это называется криорезистентость: пригодность (устойчивость) к заморозке.
Как лучше вносить: корневая листовой рознь
Несмотря на море рекомендаций, с этим все непросто.
Доказано: калий медленно усваивается листьями, медленно проникает через кутикулу листьев: его ионы слишком крупные для проникновения, почтив 2 раза больше иона магния, например или меди.
Для сравнения, в 20 раз медленней азота, в 15 раз медленней магния.
Кстати, фосфор тоже не торопится проникать в ткани при листовых подкормках земляники: в 30 раз медленней, чем азот, включенный в Карбамид.
Таким образом, листовые подкормки не очень эффективны как средство быстрого реагирования, и экономически :) не оправданы. Но это не повод от них отказаться: это быстро, удобно, эффективно – заблаговременно, в комплексе с корневыми.
А прикорневые? Если принято борщ ложкой есть, то зачем палочки для риса?
Корни созданы для питания, листья – для фотосинтеза. Поглощение корневой системой более эффективное.
А калий – в течение сезона из грунта не вымывается, при отсутствии засаливания всегда доступен: пользуйся, клубника на здоровье!
Удобрения, которые содержат калий и подходят клубнике
Из готовых препаратов:
Мастер на ранней стадии бутонообразования 20-20-20 (18-18-18) + Карбамид, 17+6+18, в конце плодообразования, при окрашивании (3-11-38) содержание азота минимально, доминируют калий и фосфор.
* Цифры в скобках – состав компонентов комплекс NPK – азот, калий, фосфор.
Или Кристалон (тип и нормы внесения выбирают согласно инструкции в зависимости от стадии вегетации – т.е. цветение, завязь, окрашивание).
Или Фертика (ранее Кемира Люкс) в соответствии с инструкцией.
А еще:
Калийная селитра, кальциевая (до 20-25 г/10 л) – чередуя с промежутком в 7-10 дней в виде чередующихся корневых подкормках, затем в виде листовых.
Калиймагнезия (калимаг) 15-20 г/10 л 2-3 раза с периодичностью в 10 дней.
Хлористый калий иногда вносят, но есть мнение что хлор для ягодных крайне не полезен, хорош лишь для злаковых да деревьев.
И напоследок: про золу
Любители ее часто вносят – кладезь калия ведь, микроэлементы. Но это удобрение с непредсказуемым составом, зависящим от породы дерева, возраста: можно и переборщить, и недовнести.
А главное, зола ощелачивает грунт.
А земляника, вопреки расхожему мнению, любит подкисленный, слабокислый.
И привычная в советах норма – 1 стакан на 1 м2 (или лунку или еще что) – путь к засаливанию, ощелачиванию, дисбалансу микроэлементов.
Если этого раньше не происходило у вас при таких нормах – значит, грунт или кислый, или зола свойства теряла (нельзя мочить ее, например при хранении).
Вот такие простые секреты плотности и сладости ягоды-клубники. Пусть пригодятся. Пусть она будет сладкой и вкусной :) И приходите еще в наш Сад :)