Сегодня прекрасный день. Пасмурный, сырой и хмурый, но прекрасный же. Очень люблю 8 марта вот хотя бы за то, что мои мужчины еще с вечера 7 числа становятся очаровательными заговорщиками, которые постоянно что-то обсуждают и загадочно так на меня поглядывают. Вчера меня изгнали с кухни очень рано. Сразу понятно было, что намечается что-то грандиозное:)
Утром муж, наконец-то, отменил свою нелюбимую кашу. Но как истинный заботливый отец поставил вариться порцию кукурузной сыну. За что ему отдельное спасибо, вот почему-то не люблю я над кашей с утра стоять. Спать охота, а ты так медленно и долго мешаешь ее, мешаешь... Кажется, что прям в кастрюле сейчас и уснешь. Правда, добавить в кашу сахар мой поздравитель забыл. Но об этом тссс. По секрету рассказываю:). Тихонечко влили с сыном в его порцию сгущенки (кстати, той самой невкусной из фикс-прайса, про которую я рассказывала здесь, но с кашей съедобно было, да и другой под рукой не оказалось).
А вот мне была торжественно вручена (нет не в постели на красивом подносе) тарелочка с лавашом. Муж знает, что я люблю всевозможные твистеры, шаурму и прочие вкусняшки "расти попа", поэтому выбрал то, что ему показалось самым простым из этой серии - рулет из лаваша.
Получилось, скажу честно, очень вкусно. Только вот с корейской морковкой супруг немного переборщил, а так все отлично. В рулете также обнаружилась ветчина, свежий огурчик, немного пекинки, зелень и майонез. Слопали за милую душу, запивая чаем. Пока я рассматривала начинку, откуда-то из под стола появился букет. Красииивый... Ярко-розовые кустовые розы в крафт бумаге. Все как я люблю. Хотя изначально договаривались без цветов, экономим же. Но ужасно приятно:)
А дальше начались сюрпризы.
Оказалось, что муж умеет готовить роллы! Ну, как умеет, крутил их с самого утра после завтрака прямо по ролику из ютуба. Я очень их люблю, но из-за ограниченности бюджета давно не заказывали... Как же я обрадовалась такому предполагаемому обеду. Изначально планировалось, что есть мы их будем и на ужин. Но что-то я сильно сомневаюсь, что не стрескаем все за обед. Пока стоят в холодильнике, дожидаются своего часа. Накрутил заранее, чтобы потом время не терять, так как собираемся отправиться куда-нибудь погулять.
Сразу скажу, что на вид суши/роллы получились жутковатые. Как видите, все это дело спас кондитерский мешок и творожный сыр. Покупался, кстати, самый бюджетный - белорусский "Венский завтрак". Простой сливочный он очень вкусный и ничем не хуже всяких "Альмет". Все-таки цена у них кусается.
Видите, вот этот розоватый сыр на сушках? Это вторая пачка бюджетного творожного сыра с "вялеными томатами". Гадость настоящая, не экспериментируйте с ним лучше:)
Внутри роллов рис (с рисовым уксусом), крабовые палочки, свежие огурцы. В некоторых была обнаружена неопознанная начинка. Какая потом выведаю и расскажу.
А знаете, что я нашла в холодильнике после завтрака? Торт. Самый настоящий торт! Так как мой муж и торт - вещи несовместимые, то я сначала долго моргала и ждала, что он исчезнет. Но он остался. Да еще и пропитанный за ночь.
Если оставить восторги, скажу, что торт самый простой и бюджетный, который только может быть. Без выпечки. Но от мужа он идеален:)
Выведала рецепт: 300-350 г несоленых рыбок (маленькие печенки), 1 кг спелых, но не слишком мягких бананов, большая пачка сметаны средней жирности (полкило), 1 ст. песка и столько же воды, 1 большая ложка желатина.
Для приготовления нужно растворить в воде желатин, довести до первых пузырьков кипения и вылить через сито в сметану, смешанную с сахаром (прямо горячим). После перемешивания прямо во всю эту вкусную массу всыпать печеньки. И туда же отправить кусочки бананов. Муж еще часть фруктов порезал кружочками и выложил в форму, в которой потом торт застывал. Получился такой банановый слой сверху.
Торт стоял в миске всю ночь. Главное - предварительно покрыть ее пленкой, а то весь десерт при извлечении развалится, и желательно тарелку с грузом сверху.
День обещает быть вкусным. У меня еще впереди дегустация роллов, я освобождена от готовки, цветочки в вазе (если честно, то в литровой банке) радуют. Мать семейства довольна:) С ужином, если что, уж и сама разберусь.
Дорогие девушки (даже если вы уже давно бабушки:)! Я от души хочу сегодня поздравить вас с прекрасным весенним праздником. Счастья вам (такого огромного, настоящего, светлого), любви, добра! Будьте любимыми и почаще делайте то, что вам хочется!Балуйте себя, нежьте, радуйте! Пусть сегодня ваши родные окружат вас небывалой заботой и вниманием! Всех крепко обнимаю. И заходите ко мне почаще, всем очень рада:)
Мужчины, а вы, даже если совсем не романтики, порадуйте сегодня вашу половинку, мамочку, бабушку, дочку. Пара теплых слов и вкусные конфеты 8 марта способны вершить настоящие чудеса)