Часто слышал от "диванных экспертов", что якобы все эти пресловутые "тайские жаренные насекомые" - это типа как все спецом для туристов, а сами они "эту гадость не едят"...
Ответственно заявляю: едят, и еще как! И взрослые и дети, и старики тоже - не брезгуют!
Лично я придерживаюсь принципа, что в это жизни надо все попробовать.
Поэтому попробовал и я в свое время всех этих "жучков-паучков", в том числе и "опарышей", и "кузнечиков", и еще каких-то "козявок с лапками"...
Как по мне - так семечки с чипсами лучше.
Хотя я и к семечкам с чипсами равнодушен.
А вот у тайцев действительно прямо страсть какая-то к насекомым, хорошенько прожаренным в кипящем масле.
Способ приготовления - идентичный приготовлению картофеля-фри в Макдональдсе! )
Недавно, гуляя по ярмарке на острове Самуи, видел, как девочка со слезами на глазах просила маму купить пакетик с "опарышами".
И мама не отказала дочери! Столько счастья было в глазах маленькой тайки, словно ей купили плитку шоколада. )
Причем, я неоднократно замечал, что из всего ассортимента насекомых - особой любовью тайцев пользуются именно "опарыши"!
Я думаю, что причина такого предпочтения в отсутствии у "опарышей" ножек, которые неизбежно застревают между зубов! )
А Вы уже пробовали на вкус тайских жаренных насекомых?