Не один праздник не обходится без застолья, красивых закусок, вкусных салатов и прекрасной атмосферы. Хорошая хозяйка хочет, чтобы праздник прошёл как можно лучше и всем понравились угощения.
Закуска - это неотъемлемая часть стола, которая служит не только вкусным блюдом, но и украшением праздничного застолья. Приготовить вкусную закуску при этом не потратив семейный бюджет возможно.
Здесь вы найдете рецепты самые вкусные и бюджетные закуски на день рождения, 8 марта или любой другой праздник.
1. Необычный лаваш
Простой и вкусный рецепт из лаваша и твердого сыра.Для приготовления вам понадобится:
- Лаваш 4 листа
- Яйца 4-3 шт. (отварить)
- Сыр твердый 170 г.
- Куриная печень 180 грамм
- Свежий огурец 1 шт.
- Зелень пучок (любая)
- Соль, перец
-Масло для того чтобы пожарить печень
Приготовление:
Для приготовления этого совсем не сложного и вкусного рецепта вам нужно обжарить печень на подсолнечном масле в течение 5 минут с каждой стороны и измельчить в блендере или ножом и вилкой. Печень подсаливаем во время жарки.
Нарезать зелень и добавить к печени. Натереть сыр на мелкой тёрке и перемешать. Добавить соль, перец и желтки (или всё яйцо, как вам нравится).
Намазать на лаваш наш импровизированный паштет и положить тонкие дольки огурца.
Нужно порезать лаваш на квадраты и завернуть начинку. Можно подавать к столу.
2. Лаваш с сёмгой и плавленым сыром
Нежный сыр и семга в лаваше не оставят Вас равнодушными.
Для приготовления Вам понадобится:
- Лаваш 4 шт.
- Плавленый сыр 2 шт.
- Сёмга 200 грамм
- Зелень
- Соль, перец
- Ветчина 200 гр.
Приготовление:
Для приготовления нарежьте ветчина и зелень , натрите плавленый сырок на терке и нарежьте сёмгу небольшими кусочками. Заверните все ингредиенты в лаваш и разрежьте на порции.
Приятного аппетита!
3. Рулетики из ветчины
Эта красивая закуска украсит Ваш стол.
Для приготовления Вам понадобится:
- Ветчина 300 грамм
- Плавленый сыр 4 шт.
- Зелень
- Грецкие орехи 40 грамм
- Чеснок
- Яйца 3 шт.
- Майонез или сметана 2 стол. ложки
- Лук зеленый
Приготовление:
Сварить яйца. Натереть на мелкой терке плавленый сырок и яйца. Орехи измельчить в крошку. Чеснок мелко нарезать. Всё перемешать с майонезом или сметаной. На край ветчины положить начинку и завернуть. Завязать зелёным луком.
Очень вкусно и быстро. Приятного аппетита!
4. Крабовые рулеты
Красивая закуска из крабовых палочек.
Для приготовления Вам понадобится:
- Крабовые палочки 200 грамм
- Шпроты 170 грамм
- Яйца 3 шт.
- Зелень
- Майонез
-Соль, перец
Приготовление:
Яйца сварить и натереть на тёрке. Развернуть палочку и положить в нее шпроты, яйца, майонез и зелёный лук, посолить и поперчить. Завернуть в рулет.
Приятного аппетита и весёлого застолья!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить самое интересное!
Если статья была полезна, не пожалейте ЛАЙКА.
Ждём Вас на нашем сайте, Простые рецепты на все случаи жизни, где НЕ только о готовке.